Các nhà sản xuất sô cô la Hershey và Mondelez International, nhà sản xuất sôcôla Cadbury, được thiết lập để tăng giá hơn nữa để đối phó với sự gia tăng đáng kể chi phí ca cao, đã tăng khoảng gấp đôi trong năm qua. Giá ca cao đã đạt mức cao kỷ lục mới trong những tuần gần đây do nguồn cung giảm.
Mặc dù trước đây đã chuyển chi phí gia tăng cho người tiêu dùng mà không làm giảm đáng kể nhu cầu, các công ty đã quan sát thấy sự thay đổi trong hành vi của người tiêu dùng, với người mua sắm hiện giảm mua sô cô la nhiều hơn so với năm ngoái. Sự thay đổi này đang ảnh hưởng đến triển vọng bán hàng của cả Hershey và Mondelez.
Giám đốc điều hành của Hershey, Michele Buck đã chỉ ra vào tuần trước rằng công ty sẽ sử dụng các chiến lược khác nhau, bao gồm cả điều chỉnh giá, để quản lý hoạt động kinh doanh trong điều kiện giá ca cao hiện tại. Doanh số bán hàng của Hershey đã giảm 6,6% trong quý kết thúc vào ngày 31/12 và xu hướng này dự kiến sẽ kéo dài trong suốt năm nay. Trong nỗ lực giảm thiểu chi phí, Hershey cũng đang thực hiện cắt giảm việc làm.
Việc tăng giá gần đây của Hershey đã có hiệu lực trong tháng này và công ty đang dựa vào việc ra mắt sản phẩm mới, chẳng hạn như Caramel Big Cup của Reese, để thúc đẩy sự quan tâm của người tiêu dùng. Một túi Hershey's Kisses 10,8 ounce hiện có giá 4,84 USD trên Walmart.com.
Mondelez cũng đang có kế hoạch thực hiện tăng giá để bù đắp lạm phát trong chi phí ca cao, như tuyên bố của các giám đốc điều hành trong một cuộc gọi thu nhập vào ngày 30 tháng 1. Công ty dự đoán sự kháng cự tiềm tàng từ các nhà bán lẻ châu Âu đối với việc tăng giá, điều này có thể dẫn đến giảm doanh số bán hàng trong khu vực. Năm ngoái, giá sô cô la Mondelez ở châu Âu, thị trường lớn nhất của hãng, đã tăng từ 12% đến 15%, theo báo cáo của Giám đốc điều hành Dirk Van de Put.
Để giải quyết giá ca cao tăng cao, Mondelez đã cải tiến thương hiệu Toblerone của mình, giới thiệu các sản phẩm mới như thanh sô cô la mini Tiny Toblerone ở một số nhà bán lẻ Mỹ và Toblerone Truffles ở châu Âu. Giá bán lẻ cho một gói Tiny Toblerone 7,61 ounce là 6,58 đô la và một thanh Toblerone 3,52 ounce là 2,84 đô la trên Walmart.com.
Một nhà sản xuất sô cô la khác, Lindt &Sprungli, đang tập trung vào việc tăng hiệu quả và sử dụng chiến lược mua hàng chủ động để đối phó với chi phí ca cao cao hơn. Một phát ngôn viên của công ty tuyên bố rằng các chi phí còn lại đã được chuyển cho người tiêu dùng thông qua việc tăng giá, với giá ca cao cao là lý do chính.
Khi các nhà sản xuất sô cô la chuẩn bị cho một đợt tăng giá khác, Dan Sadler, giám đốc hiểu biết về khách hàng tại công ty nghiên cứu thị trường Circana, lưu ý rằng người tiêu dùng đang trở nên chọn lọc hơn với việc mua sô cô la của họ. Ông nhấn mạnh rằng bánh kẹo sô cô la, vốn đã phần nào được cách ly khỏi áp lực lạm phát trong quá khứ, hiện đang đạt đến điểm mà khả năng chi trả của chúng đang bị thách thức, dự kiến sẽ không giảm giá ngay lập tức.
Bài viết này được tạo và dịch với sự hỗ trợ của AI và đã được biên tập viên xem xét. Để biết thêm thông tin, hãy xem Điều Kiện & Điều Khoản của chúng tôi.