Một nghiên cứu mới được công bố cho thấy số người thường xuyên uống rượu vang ở Pháp đang giảm nhanh, theo đó chỉ còn 10% uống rượu mỗi ngày. Quốc tếNgười Pháp ngày càng thờ ơ với rượu vangPV • {Ngày xuất bản}Một nghiên cứu mới được công bố cho thấy số người thường xuyên uống rượu vang ở Pháp đang giảm nhanh, theo đó chỉ còn 10% uống rượu mỗi ngày.
Báo cáo của CNIV cũng cho thấy giới trẻ ở “xứ sở rượu vang” ngày càng quay lưng với thức uống đặc trưng này. Báo cáo cho biết hầu hết những người uống rượu vang thường xuyên là người trẻ, và số người uống rượu thường xuyên giảm do họ đã bước vào tuổi trung niên.
Cũng theo CNIV, khoảng 37% số người trưởng thành ở Pháp không uống rượu hoặc chỉ uống rượu trong những dịp đặc biệt. Ngoài ra, 19% số người được hỏi cho biết họ không bao giờ uống rượu vang, tăng từ mức 15% của năm 2015.
Rượu vang được xem là một nét nghệ thuật ẩm thực đặc sắc của nước Pháp. Rượu vang không chỉ xuất hiện ở bàn tiệc mà xuất hiện cả trong thơ ca và nghệ thuật. Với số lương từ 7-8 tỷ chai, Pháp là một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất trên thế giới.
Năm 1980, khi cuộc khảo sát đầu tiên được tổ chức, khoảng 50% dân số Pháp uống rượu vang hằng ngày, hoặc gần như hằng ngày. Nghiên cứu thường được thực hiện 5 năm một lần. Năm 2020, do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, cuộc khảo sát đã bị hoãn sang năm 2022.
