Giám đốc điều hành mới của Starbucks Corporation (NASDAQ: NASDAQ:SBUX), Brian Niccol, đang phải đối mặt với một thách thức kép khi ông bước vào vai trò của mình. Ông không chỉ phải thuyết phục các nhà đầu tư về sự phổ biến liên tục của các cửa hàng cà phê của công ty ở Mỹ, mà còn giải quyết các mối quan tâm từ các barista và những người tận tâm Starbucks yêu cầu cải tiến.
Nhân viên pha chế tại Starbucks đang bày tỏ sự thất vọng của họ về những gì họ mô tả là thiếu nhân viên liên tục, lương và phúc lợi không đầy đủ, và khó khăn trong việc đối phó với những khách hàng quen hung hăng trong các cửa hàng. Họ đang kêu gọi các chính sách và hỗ trợ rõ ràng để quản lý các tương tác của khách hàng. Liv Ryan, một nhân viên pha chế và tổ chức công đoàn từ Long Island, New York, đặc biệt kêu gọi chấm dứt tình trạng thiếu nhân sự và hướng dẫn tốt hơn để xử lý những khách hàng khó tính.
Về phía khách hàng, có Starbucks tin về chất lượng cà phê, với một số người nói rằng nó bị rang quá mức. Một khách hàng tên Winter, người đã ghé thăm hơn 19.000 địa điểm của Starbucks, lưu ý rằng trong khi anh ta vẫn thích bầu không khí của các cửa hàng, chất lượng cà phê đã giảm kể từ năm 1997, do thực đơn phức tạp hơn với các đơn đặt hàng đặc biệt không nhất thiết phải nâng cao trải nghiệm.
Để đối phó với sự sụt giảm doanh số bán hàng cùng cửa hàng quý IV xuống 6% ở Mỹ và việc rút lại hướng dẫn thu nhập cho năm tài chính sắp tới, Niccol thừa nhận vào thứ Ba sự cần thiết phải hỗ trợ các nhân viên pha chế để cung cấp "dịch vụ đặc biệt". Ông đã vạch ra sự cần thiết phải giải quyết các vấn đề nhân sự tại cửa hàng, giảm tắc nghẽn và đơn giản hóa các quy trình cho nhân viên pha chế trong một tuyên bố video.
Các nhà tổ chức công đoàn trong số các barista đang thúc đẩy việc hoàn thành thương lượng hợp đồng với người lao động. Parker Davis, một nhà tổ chức công đoàn từ San Antonio, bày tỏ mong muốn đạt được một barg Starbucks reement tập thể vào cuối năm nay.
Niccol đã hứa sẽ chia sẻ thêm chi tiết về những thay đổi tiềm năng trong cuộc gọi thu nhập của công ty vào ngày 30 tháng 10, sau khi công bố thu nhập quý IV và cả năm của Starbucks.
Các nhà phân tích, bao gồm Sharon Zackfia từ William Blair, dự đoán rằng chiến lược của Niccol có thể liên quan đến việc tăng giờ lao động tại các cửa hàng và giảm tần suất cung cấp thời gian giới hạn để giải quyết những vấn đề này.
Reuters đã đóng góp cho bài viết này.
Bài viết này được tạo và dịch với sự hỗ trợ của AI và đã được biên tập viên xem xét. Để biết thêm thông tin, hãy xem Điều Kiện & Điều Khoản của chúng tôi.