REHOVOT, Israel - Steakholder Foods Ltd. (NASDAQ: STKH), một công ty công nghệ thực phẩm, đã tiết lộ các sản phẩm có nguồn gốc thực vật mới nhất của mình, hỗn hợp SHMeat và SHFish, được thiết kế để in thực phẩm 3D. Công ty thông báo rằng một báo cáo khả thi gần đây của một nhà tư vấn nổi tiếng đã xác nhận tình trạng pháp lý của các thành phần được sử dụng trong các hỗn hợp này cho thị trường Hoa Kỳ, cho thấy chúng đã đạt được trạng thái An toàn (GRAS).
Các dịch vụ của công ty bao gồm hỗn hợp SHMeat Beef Steak và SHFish White Fish, nhằm mục đích tái tạo hương vị và kết cấu của các đối tác dựa trên động vật của họ. Steakholder Foods cũng đang phát triển nhiều loại hỗn hợp khác, bao gồm SHMeat Beef Asado, SHMeat Beef Tenderloin, SHMeat Beef Flank, SHMeat Chicken Phillet và SHFish Salmon, để phục vụ cho sở thích ẩm thực đa dạng.
Steakholder Foods sử dụng hai công nghệ in 3D độc quyền, Drop Location in Space (DLS) cho cá và hải sản, và Fused Paste Layering (FPL) cho các sản phẩm thịt, để đạt được kết cấu mong muốn. Các máy móc sản xuất được thiết kế để tích hợp vào các nhà máy thực phẩm truyền thống và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Tập đoàn Thiết kế && Kỹ thuật Vệ sinh Châu Âu (EHEDG).
Công ty đang tích cực làm việc để đảm bảo rằng quy trình sản xuất của mình tuân thủ Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA), Thực hành Sản xuất Tốt (cGMP) và các quy định cần thiết khác, theo khuyến nghị của báo cáo của nhà tư vấn.
Ngoài những tiến bộ công nghệ, Steakholder Foods đang tìm kiếm quan hệ đối tác với các công ty trong lĩnh vực thay thế thịt và cá có nguồn gốc thực vật, cũng như các nhà sản xuất thịt và cá truyền thống. Arik Kaufman, Giám đốc điều hành của Steakholder Foods, tuyên bố rằng việc giới thiệu hỗn hợp SHMeat và SHFish vào thị trường Hoa Kỳ thể hiện một bước quan trọng hướng tới lựa chọn thực phẩm bền vững và đạo đức.
Steakholder Foods nhấn mạnh sự cống hiến của mình trong việc cung cấp cho người tiêu dùng các lựa chọn thay thế thân thiện với môi trường mà không ảnh hưởng đến hương vị hoặc kết cấu. Cam kết của công ty đối với sự đổi mới, tính bền vững và sức khỏe được phản ánh trong các công nghệ in thực phẩm 3D tiên tiến, hiện đang thâm nhập thị trường Hoa Kỳ.
Tin tức này dựa trên một tuyên bố thông cáo báo chí từ Steakholder Foods Ltd.
Thông tin chi tiết về InvestingPro
Khi Steakholder Foods Ltd. (NASDAQ: STKH) tiếp tục đổi mới trong lĩnh vực sản phẩm có nguồn gốc thực vật với những phát triển gần đây trong in ấn thực phẩm 3D, sức khỏe tài chính và hiệu suất thị trường của công ty vẫn rất quan trọng đối với các nhà đầu tư. Theo dữ liệu của InvestingPro, Steakholder Foods nắm giữ vốn hóa thị trường chỉ 0,41 triệu USD, phản ánh vị thế của nó như một công ty nhỏ hơn trong ngành. Tài chính của công ty cho thấy những thách thức đáng kể, với thu nhập hoạt động khoảng -18.4 triệu đô la trong mười hai tháng qua tính đến quý 2 năm 2023. Điều này được phản ánh trong EBITDA của nó, cũng cho thấy khoản lỗ -17,75 triệu đô la trong cùng kỳ.
Mẹo đầu tư chuyên nghiệp cho thực phẩm bít tết tiết lộ một bức tranh phức tạp. Về mặt tích cực, công ty nắm giữ nhiều tiền mặt hơn nợ trên bảng cân đối kế toán, đây có thể là một dấu hiệu của sự thận trọng về tài chính. Tuy nhiên, các số liệu khác cho thấy các lĩnh vực đáng quan tâm: công ty đang nhanh chóng đốt tiền mặt và cổ phiếu của nó đã trải qua biến động giá cao. Đáng chú ý, giá cổ phiếu đã chứng kiến sự sụt giảm đáng kể trong năm qua, với tổng lợi nhuận giá một năm là -28,47%. Sự biến động và hiệu suất này có thể được các nhà đầu tư quan tâm đang tìm kiếm các cơ hội tiềm năng có rủi ro cao, phần thưởng cao.
Đối với những người xem xét đầu tư vào Steakholder Foods, điều quan trọng cần lưu ý là công ty không trả cổ tức cho các cổ đông, điều này có thể ảnh hưởng đến quyết định đầu tư cho các nhà đầu tư tập trung vào thu nhập. Ngoài ra, với ngày thu nhập tiếp theo dự kiến vào ngày 18/4/2024, các nhà đầu tư tiềm năng nên chuẩn bị cho các cập nhật có thể ảnh hưởng đến hiệu suất của cổ phiếu.
Để tìm hiểu sâu hơn về Thực phẩm bít tết và truy cập danh sách toàn diện gồm 14 Mẹo InvestingPro bổ sung, hãy truy cập https://www.investing.com/pro/STKH. Để tận dụng tối đa nền tảng InvestingPro , hãy sử dụng mã phiếu giảm giá PRONEWS24 để được giảm thêm 10% cho đăng ký Pro và Pro + hàng năm hoặc hai năm một lần.
Bài viết này được tạo và dịch với sự hỗ trợ của AI và đã được biên tập viên xem xét. Để biết thêm thông tin, hãy xem Điều Kiện & Điều Khoản của chúng tôi.