Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2025: Kỳ vọng 200,000 du khách, đưa cà phê Việt thăng hạng

Vietstock - Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2025: Kỳ vọng 200,000 du khách, đưa cà phê Việt thăng hạng

Không chỉ là sự kiện văn hóa, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2025 còn là cơ hội để Đắk Lắk quảng bá thương hiệu, kết nối đầu tư, đưa thương hiệu cà phê Việt ra thế giới.

Sáng ngày 21/02, Ban tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 đã tổ chức họp báo tại TPHCM để thông tin về lễ hội.

Cà phê: Trụ cột kinh tế Đắk Lắk

Theo ông Nguyễn Văn Hà - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk, nông nghiệp vẫn chiếm trên 40% nền kinh tế tỉnh, với cà phê là một trong bốn cây công nghiệp chủ lực (chiếm 50-60% giá trị). Với hơn 210,000ha trồng cà phê, Đắk Lắk dẫn đầu cả nước về sản lượng, đóng góp gần nửa triệu tấn mỗi năm.

Giá cà phê hiện đã tăng mạnh từ 40,000-45,000 đồng/kg lên 125,000-130,000 đồng/kg, gấp 3 lần, giúp người dân đạt lợi nhuận từ 200-300 triệu đồng/ha, cải thiện đáng kể đời sống. Hiện nay, tỉnh Đắk Lắk không mở rộng diện tích mà tập trung vào nâng cao chất lượng, với 70-80% diện tích sản xuất đạt tiêu chuẩn sạch, đồng thời thu hút các nhà đầu tư để tăng cường chế biến sâu các sản phẩm cà phê, từ đó nâng cao giá trị đóng góp cho nền kinh tế của tỉnh.

Đưa cà phê chế biến sâu thành lợi thế cạnh tranh

Đại diện Tập đoàn Trung Nguyên Legend thông tin mong muốn của tỉnh Đắk Lắk là nâng cao giá trị của cà phê Việt Nam, đặc biệt ở phân đoạn chế biến sâu. Để hiện thực hóa điều này, Trung Nguyên và tỉnh đã chính thức động thổ nhà máy cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend tại Cụm công nghiệp Tân An, Buôn Ma Thuột. Đây là nhà máy thứ 5 của Tập đoàn trên khắp Việt Nam và là nhà máy đầu tiên trong phân đoạn chế biến sâu. Tổng vốn đầu tư của nhà máy ước tính trên 2,000 tỷ đồng và sẽ được chia làm 2 giai đoạn, trong đó giai đoạn 1 dự kiến hoàn thành trong 2 năm.

Năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt mức kỷ lục trên 5 tỷ USD. Với diễn biến thị trường thuận lợi, xuất khẩu cà phê được kỳ vọng tiếp tục lập kỷ lục mới trong năm 2025. Trung Nguyên Legend không chỉ tham gia chế biến cà phê mà còn mở rộng phân phối, quảng bá cà phê Việt trên các thị trường lớn như Mỹ, Trung Quốc, Ấn Độ và các nước G7, khẳng định vị thế của Việt Nam trên bản đồ cà phê thế giới.

Kỳ vọng thu hút hơn 200,000 du khách

Ông Trần Hồng Tiến - Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao & Du lịch tỉnh Đắk Lắk cho biết Lễ hội cà phê lần thứ 8 trước đó đã thu hút gần 100,000 du khách, trong đó có khoảng 600 khách quốc tế. Lễ hội lần thứ 9 dự kiến thu hút trên 200,000 du khách, trong đó có 1,500 khách quốc tế. Để đạt được điều này, Lễ hội năm nay có một số hoạt động mới để thu hút khách du lịch, điểm nhấn là hành trình trải nghiệm về cà phê, nơi du khách có thể theo dõi toàn bộ quá trình sản xuất từ trồng trọt đến chế biến và hành trình trải nghiệm di sản văn hóa địa phương.

Nhấn mạnh cà phê là một trong những nguồn lực, là trụ cột cho sự phát triển của tỉnh, ông Nguyễn Tuấn Hà - Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Đắk Lắk, Trưởng ban tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 cho biết UBND tỉnh đã giao Sở Văn hóa xây dựng một đề án để chuẩn bị cho Lễ hội cà phê lần thứ 9, không chỉ tôn vinh giá trị của cà phê mà còn thúc đẩy sự phát triển kinh tế, du lịch địa phương, với nhiều điểm nhấn mới mẻ.

Đề án tập trung vào việc đổi mới các hoạt động, giữ lại những giá trị truyền thống và phát triển những hoạt động mới phù hợp với xu thế hiện tại. Ví dụ, một số hoạt động không hiệu quả trước đó như Hội nghị xúc tiến đầu tư được thay thế bằng các lễ động thổ thực tế. Ngoài ra, công nghệ số cũng được ứng dụng vào các hoạt động lễ hội.

Lần thứ 3 giữ vai trò Đại sứ truyền thông của Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột, Hoa hậu H’Hen Niê chia sẻ niềm tự hào khi cà phê không chỉ là sinh kế của người dân Đắk Lắk mà còn mang đến sự thay đổi tích cực cho cả cộng đồng. Cô kỳ vọng cà phê Đắk Lắk sẽ trở thành thương hiệu được ưa chuộng trên thế giới, góp phần đưa Việt Nam vươn xa trên thị trường cà phê quốc tế.

Thế Mạnh